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开始了新一日的忙碌。新鲜的蔬菜瓜果、还带着体温的鸡鸭、宰杀干净片好的牛羊肉，由可靠的供应商络绎送入，在后厨外的空地上，接受着二管事邓山和几名老成伙计的严格查验。 贾芸穿着一身藕荷色净面杭绸夹袄，下系月白绫裙，外罩一件青缎子坎肩，乌黑的头发简单地绾了个髻，插着一根素银簪子，打扮得干净利落，又不失掌柜的体面。她站在廊下，手里捧着一本厚厚的硬壳账簿，目光沉静地扫过院中忙碌的景象。 “邓叔，今日送来的河虾，个头似乎比昨日小了些，鲜活度也略逊。”贾芸的声音不高，却清晰入耳，带着不容置疑的细致。 邓山连忙拿起一只还在蹦跳的青虾，仔细看了看，赔笑道：“姑娘眼力真好。送虾的老王说，近日天暖，虾长得快，但肉质不如前些日子紧实，故而挑了些稍小的，说是更鲜甜。小的尝过，味...