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不是一天之内熟的，是从河谷的下游开始，像水波一样，一圈一圈地向上蔓延。最先熟的是靠近河边的那些田，水分足，日照好，青稞穗子黄得快。然后是半山腰的台地，最后是山顶附近的那些小块田地，因为海拔高、气温低，比河谷晚熟了将近半个月。 刘琦的试验田在河谷拐弯的地方，地势低，靠近河水，日照也好，属于最早熟的那一批。七月的第二个星期，青稞穗子已经从绿色变成了金黄色，沉甸甸地弯着腰，穗尖上的芒刺在阳光下闪闪发光，像一根根细小的金针。 他蹲在田埂上，用手掐了一株青稞穗子，放在掌心里搓了搓。外稃和内稃被搓掉，露出里面饱满的、椭圆形的、淡黄色的籽粒。他把籽粒放在嘴里咬了咬，硬的，脆的，带着一股新鲜的、像青草一样的清甜。 熟了。 他站起来，看着眼前这两亩...